安芸高田リフォーム.comのタチカワです。


今日は1年のうちで1番寒い大寒だそうですね。


朝起きて外を見てびっくり。


雪の予報じゃなかったのに今年1番つもってました。


さすが大寒！


先日は、母の誕生日でした。


本来なら私が準備等しないといけないのですが


母のお気に入りのお店に連れて行ってもらいました。


ステーキ懐石都春日とゆう福山にあるお店。


個室になっていて1ルーム1シェフのお店で


目の前にある鉄板で調理をしてくださいました。





懐石料理はなかなか行く機会がないので


最初少しどきどきしましたが


優しい女性のシェフさんが食材や食べ方等を


その都度説明して下さって、緊張もなく


リラックスして食事を楽しむ事ができました♪















普段私が見ることも食べる事もない様な


食材や料理ばかりでした(;´･ω･)







今まで苦手だと思い込んでいた食材も

どれもとても美味しく頂けました。







お料理は美味しいし


普段味わう事が出来ない雰囲気の中での食事で


日々の家事と育児でばたばたしてる自分を忘れさせてくれる


素敵なひと時を過ごす事ができました。


いつもあたしを喜ばせようとしてくれる母に


これから沢山の恩返しが出来たらいいな、と思います。