安芸高田リフォーム.comのムラモトです。


もうすぐ2月！　春も近づいてきていますね。


2月は節分にバレンタインと行事盛りだくさん！


まだまだ先の見えない世情ですが、


今年の節分は「コロナ」という鬼をやっつけよう！


会いたいけど会えない大切な相手に工夫して


笑顔のチョコを贈ろう！


私も、、、待ってます！（笑）


一昨日の日曜日ですが、


夕方に無性にカレーが食べたくなって、


私はカレーが大好きで・・・・


たまには作ってみようかと、、、でも


作るとなったら野菜切ったり煮込んだりと


時間がかかるので、簡単に時短でつくれないかなぁと


スマフォで検索していたら


料理研究家がつくるバズレシピ


市販のルーで作る【至高のカレー】の動画に


たどり着き、市販のルーで最高に美味しいカレーが


めちゃ簡単に作れるということで、


早速足りない材料を買い行って


時短カレー作りに挑戦してみました！


元々市販のルーはほんと美味しいのですが、


簡単で更に美味しくなるか・・・ワクワク。


しかも野菜は玉ねぎのみという、


切ったりむいだりが少ないので嬉しい！


まずは玉ねぎをほんと黄金色に焦げが付くまで炒めて、


・・その前に玉ねぎを電子レンジで温めて。


電子レンジを使うことで時短になるみたいで。



しっかり焦げ色がついたら、


豚のこま肉をたっぷりな量を


手でちぎって炒めて、、





あとは市販のルーや調味料を入れて


グルグル回しながらグツグツ煮えたら完成です！


強火でさっとやるのがコツみたいです。





かかった時間は約30分！


簡単～！！


ビールを飲みながら、楽しく料理できました！





↑ ↑　パセリがなかったので、ちょっと映えないのですが、


肉がたっぷりのカレーが完成！


自分で作っておいてなんなんですが、、、


めちゃ美味しくできました！


そして、2日目夜にも食べたのですが、、、


またこれが最高に美味しくなっていて。


ぜひこのブログがよかったら、


皆さんも試してみてくださいね！
 

作り方はこちら！
https://www.youtube.com/watch?v=BcKNwo7bzJ4