安芸高田リフォーム.comのムラモトです。 昨日の日曜日は、久し振りに高宮町にある ジェラートのお店「ばぁばの蔵かふぇ」さんへ行ってきました。 天気も良くて、超晴れ日和。 お店はハロウィン仕様に飾られて とても楽しい雰囲気に。 かぼちゃは本物です。(゚∀゚)今日はちょうどお店の裏の畑で、 ローゼルの収穫イベントが行われており、 私も少し参加させていただきました! お店裏の広~い畑。 ローゼル畑には何本ものローゼルの木が並び、 外国の農園にいるみたいな、そんな雰囲気で壮大な農園。
ローゼルの木々の間に自然のトンネル。 くくりぬけると光が差し込んでとても心地よく、 昔遊んだような子供心に戻った感じでワクワク(^^♪
自然のトンネルをくくり抜けていくと、 なんと我が社のスタッフTさん発見 (゚∀゚) 一生懸命に赤く染まったローゼルを収穫されてました。
↓ これがローゼルです ↓ ↓ 実も茎も真っ赤でとても綺麗な色になってました。
ローゼルの真っ赤な赤色成分は アントシアニン系色素で、血液サラサラ、利尿作用・便秘 肌あれ・疲れ目・美白など女性に嬉しい成分だそうです。 ジャムにしたり、おひたしや酢の物、天ぷらにも使えるそう。 サラダや炒め物にもあうそうですよ。 みんなでバケツいっぱい採ったあとは、 ローゼルジュースやローゼルジェラートを頂いたりと、 参加された方達とTEAタイム♪ ローゼルのジェラート。添えられたローゼルジャム。
酸っぱみとジェラートの甘みが程よく美味しかったです。 ローゼルジャムも! 広島市内から参加された方もおられ、 大自然の中で皆さん満喫されてました。 黒い真珠のようなハックルベリーも たくさんなっていて、これもジェラートになるそうです。
まるでどこか異国の農園にいるみたいな、 色々な木や植物があったり、 小道具の雰囲気がおしゃれだったりと、 とても素敵な場所でした。
木漏れ日の下でまったり カフェなんて最高ですね!!
お店横にあるこれもまた広~いドッグランでは、 犬たちが飼い主さんと戯れてました。 テラスからの眺めもよくてとても癒やされます。
外のテラスでゆったりしていると、 お腹が空いていたので、塩むすびを注文。 新米の炊きたて、とても美味しかったです! しかも塩はチベットソルトで! 外のテラスで田園風景を見ながらたべるおむすびは 最高でした。こんな贅沢あったかなーって!! ミョウガの酢漬けみたいなのも美味しかったなぁ。
お腹が満腹になったところで、 オーナーさんより食べてみて~っと ごパンと塩ジェラートを!! これもチベットソルトで作ったのよーって。 ほんとありがとうございます!!
モッチモチのごパンにジェラートとあんこ乗せで、 間違いないでしょ!美味しいはずです。 やはりここは安芸高田市の癒やしスポットだ!! とあらためて思った一日でした。 これから深い秋になるにつれて、また変わった風景が楽しめるので これからのばぁばの蔵かふぇもオススメですよ!!
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